En rig, fyldig og stor Barbera, der er langt fra de unge og livlige typiske Barbera Asti. ”Pensé” betyder ”tanke” og er i særdeleshed en kompleks og usædvanlig meditationsvin, der nemt kan drikkes alene efter en god middag. Denne fantastiske vin stimulerer kreativiteten og giver tid til eftertanke over hvad der er vigtigt her i livet.
Cantine Povero har med denne Barbaresco produceret en meget charmerende og yderst kraftfuld vin. Barbaresco Batù er lavet på 100% Nebbiolo. Barbaresco er en lettere udgave af Barolo, med mindre struktur, men med mere elegance.
En fantastisk Barolo fra RIVETTO som skal opleves. Bør serveres ved omkring 17 grader og nydes sammen med f.eks. oksekød eller vildt.
Amarone i Serie A.... EN TOP AMARONE I ALLE FLASKE STØRRELSER
En af de bedste Ripasso på det danske marked.
En fantastisk Barolo fra RIVETTO som skal opleves og hvor der kun er lavet 680 flasker. Bør serveres ved omkring 17 grader og nydes sammen med f.eks. rødt kød, stegt eller braiseret kød af vildtlevende vildt.
Barolo Leon har en høj evne til at blive bedre i RIVETTOS tønde smagninger igennem årene. En vin, der udtrykker sit bedste på lang sigt. De ekstra års lagring giver langt bedre tanniner og en intens bouquet.En fantastisk Barolo fra RIVETTO som skal opleves og som RIVETTO kun har lavet 4000 flasker af.
Torre di Montemaggio er en økologisk toscansk rødvin lavet på ren merlot. Det er en af de første vine, der blev produceret af Montemaggio. Den har en intens rubinrød farve, en elegant smag, delikat bouquet med noter af bær. I al sin enkelhed en fremragende vin med en fyldig smag og en balanceret syre.
Chianti Classico Riserva di Montemaggio er en økologisk toscansk rødvin med en intens rubinrød farve og en krydret duft med noter af træ. Den har en rig blomsterduft der yderligere beriges med antydninger af frugt, behagelige tanniner og en velafbalanceret smag med en insisterende tilstedeværelse.
Chianti Classico Gran Selezione di Montemaggio er en økologisk toscansk rødvin med en intens rubinrød farve, der med alderen har en tendens til at skifte farve hen imod granatæble.
Priore Barolo fra vingården Cantine Povero er en intens og anset vin, der har lagret på egetræsfade i mindst 28 måneder. Vinen udvikler sig yderligere i flasken og er drikkeklar 6-8 år efter tapning. Det er i denne periode, at alle dens aromaer udvikler sig til fulde.
Poggio del Moro ligger i hjertet af Toscana, et paradis for vinelskere. Du finder vingården syd for Montepulciano, i nærheden af det gamle Chianciano. Dette område er kendt for sine rige landbrugsjord siden oldtiden. Veje, skjult bag cypresser, smukke udsigter over vinmarker og olivenlunde -
Let fyldig vin som har en skinnede rubinrød farve og duft af kirsebær, friske mandler og maraschino kirsebær. Er ideel til hovedretter med pasta og ris.
Farven er intens rubinrød med reflekser af granatæbler. Duften er intens krydret med lakrids og vanilje. Smagen er harmonisk med bløde tanniner og en lang dvælende eftersmag.
TOP AMARONE Amarone Campedel er en elegant, fyldig vin, som kan prale af den gammel tradition. Den er fremstillet ifølge den unikke lokale metode ved at vælge de bedste druer der er håndplukket, tørrer i en periode på mere end fire måneder på træbakker.
Farven er rubinrød med violette refleksioner. Duften er frugtagtig og krydret med blomme marmelade, ribs og sort peber. Føles varm og markerende i munden, delikat og med bløde tilstedeværende tanniner. Kan nydes de næste 10 år. En vin alle vil elske.