Priore Barolo - Cantine Povero

Barolo er vinenes konge, majestætisk og kraftfuld - lavet af 100% Nebbiolo. Vinen produceres i det nordvestlige Italien, i Piemonte distriktet.

Priore Barolo fra vingården Cantine Povero er en intens og anset vin, der har lagret på egetræsfade i mindst 28 måneder.  Vinen udvikler sig yderligere i flasken og er drikkeklar 6-8 år efter tapning. Det er i denne periode, at alle dens aromaer udvikler sig til fulde.

Priore Barolo er karakteriset ved en rubinrød farve med granatrøde toner. Dens intense bouquet af tørret rose, en snært af tjære og med hints af kanel giver en fantastisk sanselig oplevelse.

Med sin store dybde og kompleksitet samt kraftfulde tanniner er det en vin, der kræver dekantering og store vinglas. Men så får du også et sublimt glas vin, der kan nydes alene eller som ledsager til rødt kød, vildt og modne oste.

En aldeles fremragende barolo, der er på sit højeste 8-10 år efter høst – den er absolut værd at vente på.