Francisco Barona 2022

En vinoplevelse ud over det sædvanlige!

Jeg mødte Francisco Barona første gang i september 2019 og jeg var solgt fra dag 1.

Francisco Barona 2022 er et mesterværk fra Ribera del Duero, skabt af den passionerede og innovative vinmager Francisco Barona. Denne vin er lavet på nøje udvalgte druer fra gamle vinstokke, hvor bæredygtighed og respekt for naturen er i højsædet.

Druer:

Tinto Fino, Grenache, Albillo og lidt andre druer

Smagsnoter:

Vinen byder på en intens og kompleks bouquet af modne brombær, solbær og kirsebær, elegant kombineret med subtile noter af vanilje, kakao og et strejf af krydderi. På ganen er den fyldig, silkeblød og balanceret med en lang og vedvarende eftersmag.

Perfekt til:

Francisco Barona 2022 er en fantastisk ledsager til rødt kød, lam, vildt og modne oste – eller som et udsøgt glas til særlige lejligheder.

Fremstillingen:

Håndplukkede druer og en minutiøs vinifikationsproces sikrer, at vinen udtrykker det bedste fra Ribera del Duero. Modnet 14 måneder på nye franske egetræsfade for at opnå den perfekte balance mellem frugt og fad.

Vinens sjæl:

Francisco Barona er kendt for sin dedikation til at skabe vine med en unik karakter, der afspejler områdets terroir. 2022-årgangen er ingen undtagelse – en sand fornøjelse for vinelskere.

Serveringsforslag:

Drik den ved en temperatur på mellem 15 og 18ºC.

Om sommeren anbefaler vi en let afkøling for at nyde denne vin.

Vingård:

Francisco vinmarker er plantet mellem 1908 og 1948 i kommune Roa, La Horra, Anguix og La Aguilera.

Vent ikke, få fat i din flaske Francisco Barona 2022 i dag – en oplevelse, der løfter ethvert øjeblik!

Tim Atkin giver den 95 point